Tarte au chocolat noir et fruits à coque

Bon, je ne sais pas pour vous, mais à Lyon il fait vraiment un temps affreux. Comme quoi les proverbes, ça s’avère vrai de temps en temps : là, pour le coup, je pensais à « Noël au balcon, pâques au tison ». Pour être complètement honnête,...

Wraps aux épinards

Aujourd’hui nous vous proposons une recette TOP pour un déjeuner « sur le pouce ». Bah oui, même si l’on mange paleo, on n’a pas toujours le temps : de se poser confortablement et de prendre 20 minutes pour déjeuner ; de faire...

Tarte brocoli, saumon et moutarde

Aujourd’hui, je vous propose une tarte dont je raffole : la tarte brocoli, saumon et moutarde ! Pour tout vous dire, j’ai élaboré cette tarte un jour ou je n’avais plus que ces ingrédients dans le réfrigérateur… Et je n’ai pas été déçue...

Brownie sans cuisson

Aujourd’hui, je vous propose un snack d’après activité physique (intense) ou un dessert pour les gourmands, rapide à préparer et sans cuisson : ce qui vous permet de profiter au maximum des vitamines et minéraux fragiles contenus dans les aliments ! Idéal...

Gratin de poireaux à la saucisse

Cette recette est juste magique si vous voulez faire manger des poireaux à vos enfants : sans les forcer, sans que le repas ne dure 3 heures, sans avoir besoin de donner l’assiette, quasi pleine, au chien… Bref, de quoi rendre toute votre petite famille...

Smoothie vert : idéal au petit-déjeuner

Oui, on n’a pas toujours envie de se lever 1/2 heure plus tôt pour prendre le temps de petit-déjeuner. Voilà pourquoi je vous propose, aujourd’hui, un petit-déjeuner rapide à manger (ben oui, puisqu’il se boit!), mais complet (enfin, dans...

Levez-vous ! (sans les mains)

Saviez-vous qu’en 2012, une étude «sérieuse » i.e. validé par un protocole scientifique, portait sur le lien entre une incapacité de mouvement et un risque de mort prématuré ? Plus précisément, le mouvement utilisé dans cette étude brésilienne consiste à passer d’une...

Lait, farine et beurre de coco maison

Voici la recette que j’utilise ! Je l’ai trouvé sur le super blog canadien : Du thé, Basile? Alors oui, ça prend un peu de temps…mais vous n’êtes pas obligés de tout faire Premier conseil : commencez cette recette quelques heures avant de vous...

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